Μία από τις πιο διασκεδαστικές δραστηριότητες που έγιναν στην Ισπανία, στην κουζίνα και την τραπεζαρία του σχολείου ήταν η μαγειρική 6 παραδοσιακών φαγητών, ένα από την κάθε χώρα εταίρο. Οι Ισπανοί είχαν προμηθευτεί τα υλικά που χρειάζονταν, είχαν εφοδιαστεί με μικρές εστίες και όλα ήταν έτοιμα για τους μικρούς και μεγάλους... chef!
Η κάθε ομάδα αποτελείτο από μαθητές όλων των εταίρων με υπεύθυνους τους εκπαιδευτικούς της χώρας του πιάτου! Έτσι εμείς ήμασταν γύρω από τους ... κολοκυθοκεφτέδες, αν και βασικός chef της ομάδας ήταν η Δανάη! Είχε ήδη αποκτήσει πείρα από την Πάτρα όπου έφτιαξε την συνταγή για εξάσκηση!!!
Φόρεσαν όλοι τις ποδιές, έβαλαν τα γάντια και άρχισαν την δημιουργία!!! Οι Κροάτες και Πολωνοί μαθητές της ομάδας μας κοιτούσαν με περιέργεια τα κολοκύθια!!! 'Τι είναι αυτά;'
Σε λίγο όλος ο τόπος μύριζε υπέροχα! Τι να πρωτοκοιτάξεις!!! Η μία ομάδα έφτιαχνε πατάτες, η άλλη τσιγάριζε μπέικον, μανιτάρια, καπνιστό ζαμπόν, η άλλη μελιτζάνες, πιπεριές, η άλλη έφτιαχνε χυλό για λουκουμαδάκια, η άλλη ετοίμαζε κιμά και ζεμάτιζε αμπελόφυλλα, εμείς τρίβαμε τα κολοκύθια!!!! Όλοι τριγύριζαν κοιτώντας με περιέργεια!
'Πώς πάνε οι παρασκευές σας; Είμαι ο Ιωαννίδης!!!' ρωτούσε αστειευόμενος ο Κύπριος εκπαιδευτικός καθώς ερχόταν στο τραπέζι μας και κοιτούσε τα παιδιά να ετοιμάζουν! 'Άκρη, άκρη, άκρη!' φώναζε η Πολωνή μεταφέροντας την κατσαρόλα με τα βρασμένα ζυμαρικά!
Μετά από μία ώρα και, τα πιάτα άρχιζαν να σχηματίζονται! Και τότε ξεκίνησαν τα πηρούνια! Για να δοκιμάσουμε τα πάντα! Προλάβαμε να κρατήσουμε ένα πιάτο από την κάθε συνταγή για φωτογράφιση της επίδειξης και βιντεοσκόπηση της παρουσίασης των πιάτων από τις εθνικές ομάδες!
Μόλις έγινε και αυτό, οι ομάδες πήγαν στο εργαστήριο και στους υπολογιστές για να φτιάξουν την συνεργατική Google Slides παρουσίαση των συνταγών τους προσθέτοντας φωτογραφίες από τα πιάτα και την ομάδα τους!
Δείτε τις παραδοσιακές συνταγές των εταίρων μας στην σελίδα 'Συνταγές εταίρων'
Η κάθε ομάδα αποτελείτο από μαθητές όλων των εταίρων με υπεύθυνους τους εκπαιδευτικούς της χώρας του πιάτου! Έτσι εμείς ήμασταν γύρω από τους ... κολοκυθοκεφτέδες, αν και βασικός chef της ομάδας ήταν η Δανάη! Είχε ήδη αποκτήσει πείρα από την Πάτρα όπου έφτιαξε την συνταγή για εξάσκηση!!!
Φόρεσαν όλοι τις ποδιές, έβαλαν τα γάντια και άρχισαν την δημιουργία!!! Οι Κροάτες και Πολωνοί μαθητές της ομάδας μας κοιτούσαν με περιέργεια τα κολοκύθια!!! 'Τι είναι αυτά;'
Σε λίγο όλος ο τόπος μύριζε υπέροχα! Τι να πρωτοκοιτάξεις!!! Η μία ομάδα έφτιαχνε πατάτες, η άλλη τσιγάριζε μπέικον, μανιτάρια, καπνιστό ζαμπόν, η άλλη μελιτζάνες, πιπεριές, η άλλη έφτιαχνε χυλό για λουκουμαδάκια, η άλλη ετοίμαζε κιμά και ζεμάτιζε αμπελόφυλλα, εμείς τρίβαμε τα κολοκύθια!!!! Όλοι τριγύριζαν κοιτώντας με περιέργεια!
'Πώς πάνε οι παρασκευές σας; Είμαι ο Ιωαννίδης!!!' ρωτούσε αστειευόμενος ο Κύπριος εκπαιδευτικός καθώς ερχόταν στο τραπέζι μας και κοιτούσε τα παιδιά να ετοιμάζουν! 'Άκρη, άκρη, άκρη!' φώναζε η Πολωνή μεταφέροντας την κατσαρόλα με τα βρασμένα ζυμαρικά!
Μετά από μία ώρα και, τα πιάτα άρχιζαν να σχηματίζονται! Και τότε ξεκίνησαν τα πηρούνια! Για να δοκιμάσουμε τα πάντα! Προλάβαμε να κρατήσουμε ένα πιάτο από την κάθε συνταγή για φωτογράφιση της επίδειξης και βιντεοσκόπηση της παρουσίασης των πιάτων από τις εθνικές ομάδες!
Μόλις έγινε και αυτό, οι ομάδες πήγαν στο εργαστήριο και στους υπολογιστές για να φτιάξουν την συνεργατική Google Slides παρουσίαση των συνταγών τους προσθέτοντας φωτογραφίες από τα πιάτα και την ομάδα τους!
Δείτε τις παραδοσιακές συνταγές των εταίρων μας στην σελίδα 'Συνταγές εταίρων'
No comments:
Post a Comment